鋸骨機是肉類加工的利器，主要用于切割骨頭和凍肉，但在鋸鮮肉時，鋸條有時會意外脫落。這是為什么？以下從設備和操作角度為您解析原因，并提供實用解決方案。

鋸條張力不足

鋸骨機的鋸條需保持適當張力才能穩定運行。若張力不足，鋸條在切割鮮肉時容易晃動，導致脫軌。九盈機械的鋸骨機配有可調節張力裝置，使用前應檢查并旋緊張力調節器，確保鋸條穩固。

刀片類型不適合鮮肉

鋸骨機通常使用齒距較大的鋸條（如3-4 TPI），適合切硬質骨頭或凍肉，但鮮肉柔軟粘性強，易粘附在鋸條上，增加阻力，可能導致鋸條脫落。建議選擇齒距較小的不銹鋼鋸條，減少粘連，提高切割順暢度。

操作方式不當

鮮肉切割時，需緩慢均勻推送，避免用力過猛。快速推送可能使鋸條受力不均，造成脫軌。此外，定期清理鋸條上的肉屑，保持刀片清潔，可有效降低脫落風險。

解決方案與維護建議

1. 檢查設備：每次使用前，確認鋸條安裝正確，張力適中，無松動。

2. 選用合適鋸條：針對鮮肉，選擇細齒鋸條，減少粘連。

3. 規范操作：緩慢推送肉塊，避免機器過載。

4. 定期維護：使用后清洗鋸條和設備，防止肉屑堆積影響性能。

九盈機械的鋸骨機設計注重穩定性和易維護性，正確操作和保養可顯著減少鋸條脫落問題。