蔬果切丁機在使用機器之后應該處理干凈在放置
一、花生米去皮機在使用前先應檢查，各緊固件是否擰緊旋轉部分是否靈活各軸承內是否有潤滑油，是否放置平穩為了保證操作人員的還，對電動機的外殼采取接地保護。
二、通電前應用人力將去皮機轉幾圈若有撞擊聲應查明原因再通電，通電后應先試運行并注意轉子的轉向，是否正確電動機啟動后轉子的轉向，應與機具上所標識的方向一致先空轉幾分鐘，觀察有無異常響聲運轉正常平穩后方可將花生定量、均勻、連續的投入進料斗。
三、對花生干濕程度也有要求即花生不可過干或過濕，太干花生破碎率高太濕、脫殼的速度會變慢到了冬天農村儲存的花生，一般較干為使其干濕適宜可采用下列方法，用15公斤左右的溫水均勻噴灑在100公斤的花生上并用塑料薄膜覆蓋10小時左右，然后在陽光下晾曬1小時左右即可開始脫殼在其他季節用塑料薄膜，覆蓋只需6小時左右即可其余操作方法相同。
四、去皮時花生果喂入要均勻、適量不允許有鐵屑、石塊等雜物混入以防打碎花生仁，或造成機械事故當花生仁覆蓋滿篩子面時方可打開出口開關。
五、存放機器之前應清理干凈機械外表的塵土、污垢和內部殘存的籽粒等雜物然后用柴油，清洗各部位的軸承晾干后涂上黃油，對涂漆的部位要重新涂一遍漆漆干后將機器覆蓋好，置于干燥庫房內存放皮帶要拆下掛在不被日曬的室內墻上。